发布时间2025-04-22 14:36
医用麦芽通常是由大麦制成的。大麦麦芽在中医和现代医药中都有广泛应用，主要用于促进消化和增强食欲。
在营养成分上，大麦麦芽和小麦麦芽都富含维生素B群、膳食纤维、矿物质等，但两者之间有一些差异：
维生素B群：大麦麦芽中的维生素B1（硫胺素）、B2（核黄素）、B3（烟酸）等含量较高，对于促进新陈代谢和维持神经系统健康有重要作用。
膳食纤维：大麦麦芽的膳食纤维含量相对较高，有助于改善肠道健康，预防便秘。
矿物质：大麦麦芽含有钾、钙、镁等矿物质，有助于维持身体电解质平衡。
总体来说，大麦麦芽在维生素B群和膳食纤维含量上略胜一筹，因此在营养上可能更为丰富。但需要注意的是，不同的加工工艺和储存条件也会影响麦芽的营养成分。在选择医用麦芽时，最好咨询专业医生或营养师的建议。
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