倪海厦是一位知名的中医专家，他的分享通常会从中医的角度来分析问题。关于小麦与大麦麦芽糖的区别，以下是从中医和营养学角度可能的分析：
中医角度：
- 小麦：在中医理论中，小麦性味甘、凉，入心、脾、胃经。具有养心、益肾、除热、止渴等功效。小麦麦芽糖可能被用于治疗心烦、口渴、小便不利等症状。
- 大麦：大麦性味甘、平，入脾、胃经。具有消食、健脾、开胃、利水等功效。大麦麦芽糖可能用于治疗消化不良、食积、水肿等症状。
营养学角度：
- 小麦麦芽糖：小麦麦芽糖是由小麦芽中的淀粉经过发酵产生的糖类物质，含有一定的维生素B族和矿物质。它是一种天然的甜味剂，通常用于食品加工。
- 大麦麦芽糖：大麦麦芽糖同样是由大麦芽中的淀粉发酵而成，含有丰富的维生素B族和矿物质。与小麦麦芽糖相比，大麦麦芽糖可能含有更多的膳食纤维。
具体区别：
- 来源：小麦麦芽糖来自小麦芽，大麦麦芽糖来自大麦芽。
- 功效：中医认为，小麦麦芽糖和大麦麦芽糖在功效上有所不同，具体应用也会有所区别。
- 营养成分：两者的营养成分相似，但具体含量可能有所不同。
需要注意的是，以上内容仅供参考，具体使用时应结合个人情况和专业医生的建议。
