绿色生产是现代农业发展的核心方向，大米和糯米的绿色种植需从土壤管理、肥料使用、病虫害防治、水资源利用等多方面进行综合优化。以下结合相关技术要点和实践案例进行详细阐述：
一、土壤与肥力管理
1. 土壤改良与绿肥应用
种植前需深耕土壤，清除杂质，并打碎硬土块以提高通透性。黑糯米种植中提倡套种紫云英或油菜作为绿肥，翻耕后增加土壤有机质，减少化肥依赖。
推广有机肥替代化肥，如万荣县通过建设有机肥示范基地，使示范区化肥用量减少15%以上。
2. 科学施肥技术
糯米分蘖期需追施氮磷钾比例为10:5:8的复合肥，磷肥作基肥一次性施入。有机糯米种植中，采用载有天然抗虫抑菌成分的有机肥，实现药肥双效，减少后期农药使用。
二、病虫害绿色防控
1. 农业与生物防治结合
通过合理密植、平衡施肥提高作物抗性。例如，黑糯米种植中采用稻田养鸭治虫，结合生物农药（如咪鲜胺浸种预防稻瘟病）。
山西省万荣县推广苹果病虫害绿色防控技术，覆盖率达45%以上。
2. 物理与化学防治优化
优先使用高效低毒农药，如水稻移栽前用咪鲜胺处理种子，减少病害发生。有机种植中则通过种子包衣技术提高抗逆性，降低化学农药依赖。
三、水资源高效利用
1. 节水灌溉技术
采用浅水插秧、间歇灌溉等方式，保持田间水分平衡。黑糯米种植强调抽穗期保持浅水层，成熟前10天断水以保障品质。
太仓市推广“全电烘干”和节水设备，粮食生产机械化水平居全国前列。
四、循环农业模式
1. 秸秆与废弃物资源化
秸秆粉碎还田或用于饲料化（如东林村“四个一”生态循环模式：秸秆→饲料→养羊→粪肥还田）。太仓市秸秆综合利用率达100%，并通过气流膜堆肥技术实现多元利用。
开州区“桑叶蛋鸡”模式中，鸡粪转化为有机肥回田，形成闭合循环链。
2. 种养结合与轮作制度
三亚崖州区推广“稻菜轮作”，利用南繁科研优势减少连作障碍，提升土壤肥力。万荣县探索“果—畜—肥”“果—菌—肥”等循环模式，降低环境负荷。
五、政策支持与标准化生产
1. 政策推动与标准制定
国家《“十四五”全国农业绿色发展规划》明确到2025年化肥农药利用率达43%，并推进高标准农田建设。
2025年种植业行业标准申报中，绿色生产技术、有机肥替代等被列为重点方向。
2. 认证与品牌建设
如方正大米通过国家地理标志认证，其旱育稀植技术和绿色富硒标准成为行业标杆。有机糯米需通过认证确保无化学添加剂，并注重包装可降解材料应用。
实践案例参考
1. 黑龙江方正大米：通过旱育稀植技术提升品质，入选中国农业品牌目录。
2. 重庆黑糯米：结合绿肥与生物防治，实现高产与品质双赢。
3. 山西万荣县：六大绿色体系（技术、标准、产业等）推动水果产业转型。
绿色生产的核心在于减少化学投入、提升资源利用效率、构建生态循环系统。农户可通过选择抗病品种、应用有机肥、推广生物防治、参与政策试点等逐步实现绿色转型。具体技术细节可参考地方农业部门发布的标准化文件（如）。
