大米糯米甜品在中国多个地区均有流行，但最集中且最具代表性的地区是江南地区（尤其是苏南、上海、杭州、嘉兴、湖州一带），其次是广东、福建等华南地区。以下是具体分析：
1. 江南地区：传统糕点与“太湖吃糖圈”
江南地区是糯米甜品的核心流行区，其甜食文化以“太湖吃糖圈”为中心，形成了丰富多样的糯米糕点体系：
苏州、无锡：以“甜出头，咸收口”为特色，代表甜品包括定胜糕（南宋时期起源，寓意吉祥）、桂花糖藕（糯米灌藕配桂花糖浆）、梅花糕（形似梅花，豆沙馅）、海棠糕（清代创制，外酥内甜）。
上海：受苏式糕点影响，创新推出青团（艾草糯米皮包豆沙或咸蛋黄肉松）、条头糕（糯米卷豆沙）、粢饭糕（油炸糯米糕）等，融合传统与潮流。
杭州、嘉兴：龙游发糕（糯米发酵蒸制）、吴山酥油饼（酥皮甜脆）、东坡肉（冰糖熬汁）等，兼具历史与风味。
文化背景：江南地区稻作文化发达，自古以大米为主食，衍生出精细的米食加工技艺。北宋后制糖技术进步，加之南宋时期经济重心南移，甜食逐渐成为江南饮食的核心。
2. 广东、福建：糖水与节庆甜点
华南地区以糖水文化和节庆糯米甜品著称：
广东：马蹄糕（唐代起源）、糖不甩（糯米丸子配糖浆）、双皮奶（部分加入糯米粉增稠）等，兼具清爽与滋补。
福建：四果汤（糯米圆子配水果、石花膏）、麻糍（糯米裹花生芝麻糖）等，冰镇后消暑解腻。
潮汕：鸭母捻（糯米汤圆配甜汤）、五果汤（桂圆、莲子等煮制），注重食材搭配的层次感。
3. 其他地区的特色糯米甜品
四川、重庆：红糖糍粑（油炸糯米淋红糖）、凉糕（大米浆凝固配红糖水），以麻辣饮食中的甜味平衡为特色。
北京：豌豆黄（豌豆泥制）、驴打滚（糯米卷豆沙裹黄豆粉），保留北方宫廷点心传统。
少数民族地区：如内蒙古奶豆腐（奶制品与糯米结合）、贵州惠水黑糯米糕（紫糯米制），体现地域食材创新。
总结
江南地区凭借历史积淀、稻作文化优势及“太湖吃糖圈”的甜食传统，成为大米糯米甜品最流行、种类最丰富的区域。而广东、福建等地则因糖水文化和节庆习俗，形成独特的糯米甜品体系。若想体验最经典的糯米甜品，建议优先探访苏州、杭州、上海等江南城市，或广州、潮汕等华南地区。
