快速制作黑麦水果能量棒，视频教程来啦！

嘿，各位烘焙爱好者们！今天要和大家分享一个超级简单又健康的小零食——黑麦水果能量棒的制作方法。这款能量棒不仅美味，而且富含纤维和营养，是健身爱好者和忙碌上班族的不二选择。下面，我就来手把手教大家如何快速制作这款美味的黑麦水果能量棒。

黑麦水果能量棒的材料清单

在开始之前，我们先来准备一下所需的材料：

• 黑麦面粉：100克
• 鸡蛋：1个
• 食用油：20克
• 红枣：适量
• 葡萄干：适量
• 核桃仁：适量
• 白糖：适量（根据个人口味调整）

黑麦水果能量棒的制作步骤

1. 准备材料

首先，将黑麦面粉、红枣、葡萄干、核桃仁准备好。红枣和葡萄干可以提前用清水泡发，这样更容易切碎。

2. 红枣和葡萄干处理

将泡发好的红枣去核，切成小块；葡萄干也切成小块。核桃仁可以用刀背轻轻拍碎，但不要拍得太碎，保持一定的颗粒感。

3. 混合干料

在一个大碗中，将黑麦面粉、红枣、葡萄干和核桃仁混合均匀。

4. 加入液体材料

在混合好的干料中加入鸡蛋和食用油，用筷子或者手揉成面团。如果觉得面团太干，可以适当加入少量水调整。

5. 加入白糖

根据个人口味，加入适量的白糖，继续揉匀。

6. 模具准备

取一个长方形的模具，刷上一层薄薄的食用油，以便于脱模。

7. 填充模具

将揉好的面团放入模具中，用勺子压平，确保表面平整。

8. 烤箱预热

将模具放入预热至180°C的烤箱中。

9. 烘烤

烘烤大约20分钟，直到能量棒表面呈金黄色，用牙签插入能量棒中心，牙签上没有粘附物即可。

10. 脱模和切片

待能量棒冷却后，取出脱模，用刀切成小块。

小贴士

• 制作过程中，可以根据个人口味调整材料的种类和数量。
• 烘烤时间根据烤箱的实际情况调整，避免烤焦。
• 如果喜欢口感更酥脆的能量棒，可以将黑麦面粉换成全麦面粉。

视频教程

为了让大家更直观地了解制作过程，我还准备了一个视频教程，点击下方链接即可观看：

黑麦水果能量棒制作视频教程

希望这个教程能帮助到大家，快快动手试试吧！相信你一定会做出美味的黑麦水果能量棒，享受健康美味的生活！