山药黑麦豆浆：养舌头的好选择

豆浆，作为我国的传统饮品，营养丰富，口感醇厚，深受人们喜爱。而山药黑麦豆浆，更是将养生的理念融入到每一滴豆浆中，对于想要养舌头的朋友来说，无疑是一个不错的选择。今天，就让我来为大家详细介绍一下山药黑麦豆浆的做法，以及它如何帮助我们养护舌头。

山药黑麦豆浆的营养价值

1. 山药

山药，又称薯蓣，是一种营养价值极高的食材。它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质，具有健脾益胃、润肺止咳、养颜美容等功效。山药中的黏液蛋白，对于保护胃黏膜、预防胃炎和胃溃疡有很好的作用。

2. 黑麦

黑麦是一种富含膳食纤维的全谷物，具有降血糖、降血脂、减肥等功效。黑麦中的矿物质和维生素含量较高，对于维持身体健康、增强免疫力有很大帮助。

3. 豆浆

豆浆是由大豆制成的饮品，含有丰富的蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分。豆浆具有润肠通便、降低胆固醇、预防心血管疾病等作用。

山药黑麦豆浆的做法

材料

• 山药 100克
• 黑麦 50克
• 黄豆 50克
• 清水 1000毫升
• 糖（可选）适量

步骤

1. 准备材料：将山药去皮，切成小块；黑麦和黄豆提前浸泡4小时以上。
2. 浸泡黄豆：将浸泡好的黄豆和黑麦放入锅中，加入清水，大火煮开后转小火煮30分钟。
3. 加入山药：将煮好的黑麦和黄豆捞出，加入山药块，继续煮10分钟。
4. 过滤豆浆：将煮好的豆浆过滤，去除豆渣。
5. 调味：根据个人口味，加入适量的糖搅拌均匀即可。

山药黑麦豆浆的养生功效

1. 养舌头

山药黑麦豆浆中的山药具有润肺止咳、养颜美容的功效，对于养护舌头有一定的帮助。同时，豆浆中的蛋白质和维生素也能滋养舌头，减少口腔溃疡的发生。

2. 健脾胃

山药黑麦豆浆中的山药和黑麦都具有健脾益胃的作用，对于消化不良、食欲不振的朋友来说，是一款很好的养生饮品。

3. 降低血糖、血脂

黑麦中的膳食纤维具有降低血糖、血脂的作用，对于患有糖尿病、高血脂的朋友来说，山药黑麦豆浆是一个不错的选择。

山药黑麦豆浆的注意事项

1. 山药的挑选：选择新鲜的山药，表面光滑，无破损。
2. 黄豆的浸泡：黄豆浸泡时间不宜过长，以免影响口感和营养价值。
3. 火候控制：煮豆浆时，火候不宜过大，以免烧焦。

总之，山药黑麦豆浆是一款营养丰富、口感醇厚的养生饮品，适合想要养舌头的朋友饮用。在日常生活中，我们可以多尝试一些这样的养生饮品，让身体更加健康。