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山药黑麦豆浆快手早餐食谱制作分享

发布时间2025-06-11 11:34

山药黑麦豆浆快手早餐食谱制作分享

早晨,当第一缕阳光透过窗帘的缝隙,轻轻地唤醒了我,我知道,是新的一天又开始了。早餐,作为一天中最为重要的一餐,不仅能够提供一天所需的能量,还能为我们的健康加分。今天,我要和大家分享一款简单又营养的快手早餐——山药黑麦豆浆。

山药黑麦豆浆的营养价值

山药,被誉为“地下人参”,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质,具有健脾养胃、滋阴润燥的功效。黑麦则富含膳食纤维、B族维生素和矿物质,有助于消化和降低血糖。两者结合,不仅口感独特,而且营养价值极高。

准备食材

  • 山药 1根
  • 黑麦 50克
  • 黄豆 50克
  • 水 适量
  • 糖或蜂蜜 适量(可选)

制作步骤

  1. 准备食材:将山药洗净去皮,切成小块;黑麦和黄豆提前浸泡4小时以上,或者用温水泡发。

  2. 豆浆机准备:将浸泡好的黑麦和黄豆倒入豆浆机中,加入适量的水。

  3. 山药处理:将切好的山药块也加入到豆浆机中。

  4. 开始制作:按下豆浆机的“豆浆”按钮,等待豆浆机完成制作。

  5. 过滤豆浆:将制作好的豆浆倒入过滤袋中,过滤掉豆渣,得到细腻的山药黑麦豆浆。

  6. 调味:根据个人口味,加入适量的糖或蜂蜜调味。

小贴士

  • 山药去皮时,最好戴上手套,以防山药的黏液刺激皮肤。
  • 黑麦和黄豆的浸泡时间可以根据实际情况调整,浸泡时间越长,口感越软糯。
  • 豆浆机的容量和功率不同,制作豆浆的步骤和时间可能会有所差异。

山药黑麦豆浆的营养成分表

食材 每100克含量
山药 蛋白质 1.5g
黑麦 蛋白质 11g
黄豆 蛋白质 36g
水分 85g
碳水化合物 17g
膳食纤维 1.6g
维生素B1 0.12mg
维生素B2 0.06mg
14mg
0.9mg

结语

山药黑麦豆浆不仅制作简单,而且营养丰富,是一款非常适合忙碌的早晨的快手早餐。让我们一起动手,为自己和家人准备一份美味的早餐吧!希望这篇文章能给大家带来帮助,也欢迎大家在评论区分享自己的早餐心得。祝大家每天都有好心情!