发布时间2025-06-11 11:34
早晨,当第一缕阳光透过窗帘的缝隙,轻轻地唤醒了我,我知道,是新的一天又开始了。早餐,作为一天中最为重要的一餐,不仅能够提供一天所需的能量,还能为我们的健康加分。今天,我要和大家分享一款简单又营养的快手早餐——山药黑麦豆浆。
山药,被誉为“地下人参”,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质,具有健脾养胃、滋阴润燥的功效。黑麦则富含膳食纤维、B族维生素和矿物质,有助于消化和降低血糖。两者结合,不仅口感独特,而且营养价值极高。
准备食材:将山药洗净去皮,切成小块;黑麦和黄豆提前浸泡4小时以上,或者用温水泡发。
豆浆机准备:将浸泡好的黑麦和黄豆倒入豆浆机中,加入适量的水。
山药处理:将切好的山药块也加入到豆浆机中。
开始制作:按下豆浆机的“豆浆”按钮,等待豆浆机完成制作。
过滤豆浆:将制作好的豆浆倒入过滤袋中,过滤掉豆渣,得到细腻的山药黑麦豆浆。
调味:根据个人口味,加入适量的糖或蜂蜜调味。
食材 | 每100克含量 |
---|---|
山药 | 蛋白质 1.5g |
黑麦 | 蛋白质 11g |
黄豆 | 蛋白质 36g |
水分 | 85g |
碳水化合物 | 17g |
膳食纤维 | 1.6g |
维生素B1 | 0.12mg |
维生素B2 | 0.06mg |
钙 | 14mg |
铁 | 0.9mg |
山药黑麦豆浆不仅制作简单,而且营养丰富,是一款非常适合忙碌的早晨的快手早餐。让我们一起动手,为自己和家人准备一份美味的早餐吧!希望这篇文章能给大家带来帮助,也欢迎大家在评论区分享自己的早餐心得。祝大家每天都有好心情!
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