山药黑麦豆浆快手早餐食谱做法视频

早上起床，阳光透过窗帘洒在脸上，是新的一天开始的第一缕温暖。忙碌的生活中，早餐往往被忽视，但一顿营养丰富的早餐，能让我们充满活力地迎接新的一天。今天，就让我来给大家分享一道快手早餐——山药黑麦豆浆的做法，简单易学，营养丰富，快来跟我一起动手试试吧！

准备食材

在开始制作之前，我们需要准备以下食材：

• 山药：1根
• 黑麦：50克
• 黄豆：50克
• 水：适量
• 糖：适量（可选）

制作步骤

1. 山药处理

首先，将山药洗净，去皮。山药皮容易滑，处理时要注意安全。去皮后的山药切成小块，放入清水中浸泡，防止氧化变黑。

2. 黑麦处理

将黑麦用清水冲洗干净，去除杂质。黑麦无需浸泡，直接用于豆浆制作。

3. 黄豆处理

将黄豆提前浸泡6小时以上，或者用豆浆机自带的浸泡功能。浸泡好的黄豆更容易煮熟，口感更佳。

4. 豆浆机操作

将浸泡好的黄豆、黑麦和山药块一起放入豆浆机中。加入适量的清水，水位要超过最低刻度线。

5. 制作豆浆

接通电源，启动豆浆机。选择“豆浆”或“五谷豆浆”功能，根据豆浆机的不同型号和功能，时间也有所不同。一般来说，豆浆制作时间为20-30分钟。

6. 过滤豆浆

豆浆制作完成后，用细网筛或豆浆机自带的过滤网过滤豆浆，去除豆渣，使豆浆更加细腻。

7. 调味

根据个人口味，可以加入适量的糖进行调味。搅拌均匀后，即可享用美味的山药黑麦豆浆。

小贴士

• 山药去皮时，可以用厨房纸巾包裹，防止滑手。
• 黑麦口感较粗，如果喜欢细腻口感，可以适当增加黑麦的量。
• 豆浆制作过程中，注意观察水位，避免豆浆溢出。
• 制作豆浆时，最好选择新鲜黄豆，口感更佳。

总结

山药黑麦豆浆是一道简单易学的快手早餐，营养丰富，口感细腻。早餐是一天中最重要的一餐，希望大家都能重视起来，为自己和家人准备一顿美味的早餐。快来试试这道山药黑麦豆浆吧，让你的早晨充满活力！