家庭自制黑麦麸饼干，如何制作巧克力芒果口味？

家庭自制黑麦麸巧克力芒果饼干，甜蜜的午后小点心

在这个快节奏的生活里，偶尔为自己和家人准备一份自制的小点心，不仅能满足味蕾，还能带来一份家的温馨。今天，就让我们一起来制作一款巧克力芒果口味的黑麦麸饼干，为甜蜜的午后增添一份不一样的滋味。

材料准备

在开始制作之前，我们需要准备好以下材料：

制作步骤

1. 预热烤箱

首先，将烤箱预热至175摄氏度。

2. 准备面团

将黑麦麸、低筋面粉、泡打粉和盐混合均匀，放在一个大碗中备用。

3. 打发黄油

将无盐黄油室温软化，用电动打蛋器打发至体积膨胀，颜色发白。

4. 加入糖

在打发好的黄油中加入白砂糖，继续打发至黄油和糖充分混合。

5. 加入鸡蛋

将鸡蛋分三次加入，每次加入后都要充分搅拌均匀。

6. 添加干性材料

将混合好的干性材料加入黄油中，用刮刀翻拌均匀。

7. 加入芒果泥和巧克力豆

将芒果泥和巧克力豆加入面团中，轻轻搅拌均匀。

8. 面团分割

将搅拌好的面团放在案板上，分割成小剂子。

9. 摆放饼干

将剂子摆放在铺有烘焙纸的烤盘上，注意留出一定间距。

10. 烘焙

将饼干放入预热好的烤箱中，烘烤15-20分钟，直至表面金黄色。

小贴士

• 在制作过程中，注意控制好面团的湿度，以免饼干过于干硬。
• 芒果泥可以选择新鲜芒果自制，口感更佳。
• 巧克力豆可以根据个人喜好选择大小和数量。

完成啦！

一款美味的巧克力芒果黑麦麸饼干就完成啦！搭配一杯热茶，享受这份甜蜜的午后时光吧。下次制作时，不妨尝试加入其他口味，让饼干更加丰富多样。