黑麦烤南瓜甜点：温暖秋日里的甜蜜邂逅

在这个金色的秋日，南瓜的香甜与黑麦的醇厚相遇，交织出一道别具一格的甜点——黑麦烤南瓜。这不仅是一道美味的甜点，更是一份对秋天的致敬。接下来，就让我带你走进黑麦烤南瓜甜点的制作世界，一起感受那份温暖与甜蜜。

准备材料

在开始制作之前，先来准备一下所需的材料：

制作步骤

1. 准备南瓜

1. 南瓜洗净，切成两半，用勺子挖去瓜瓤和种子。
2. 将南瓜肉切成小块，放入蒸锅中，蒸约20分钟，直至熟透。
3. 将蒸熟的南瓜肉取出，用叉子压成泥状。

2. 面糊制作

1. 在一个大碗中，将黑麦面粉、糖粉、肉桂粉、桂皮粉和盐混合均匀。
2. 加入融化的黄油，用橡皮刮刀搅拌至形成颗粒状。
3. 在另一个碗中，打散鸡蛋，加入牛奶和植物油，搅拌均匀。
4. 将鸡蛋液倒入黑麦面粉中，用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀，形成面糊。

3. 组合甜点

1. 在烤盘中铺上一层烘焙纸，将南瓜泥倒入烤盘中，均匀铺开。
2. 将葡萄干撒在南瓜泥上。
3. 将面糊倒入南瓜泥上，用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀。

4. 烤制

1. 预热烤箱至180摄氏度。
2. 将烤盘放入烤箱中层，烤约30分钟，直至表面金黄。

小贴士

1. 南瓜的选择：选择肉质厚实、颜色鲜艳的南瓜，口感更佳。
2. 烤制时间：根据南瓜的大小和烤箱的火力调整烤制时间。
3. 面糊的浓稠度：根据个人口味调整黑麦面粉和牛奶的比例。

在这个温暖的秋日里，一份黑麦烤南瓜甜点，不仅能满足你的味蕾，还能温暖你的心。快来动手尝试一下吧！