减肥燕麦杂粮饼干：香脆美味，健康又营养

引言

减肥期间，美食总是让人难以抗拒。但是，健康的饮食同样重要。今天，我要和大家分享一款减肥期间也能大快朵颐的美食——燕麦杂粮饼干。这款饼干不仅香脆可口，而且富含膳食纤维和营养，是减肥路上的好伴侣。

材料准备

主料

• 燕麦片：100克
• 中筋面粉：100克
• 葵花籽：30克
• 黑芝麻：20克
• 蔓越莓干：50克

辅料

• 鸡蛋：1个
• 白糖：30克
• 黄油：30克
• 植物油：20克
• 泡打粉：5克
• 盐：1克

制作步骤

步骤一：准备材料

将燕麦片、葵花籽、黑芝麻和蔓越莓干准备好，分别过筛去除杂质。鸡蛋打入碗中，加入白糖，用电动打蛋器搅拌均匀。

步骤二：混合干料

将过筛后的燕麦片、葵花籽、黑芝麻和蔓越莓干放入一个大碗中，混合均匀。

步骤三：混合湿料

在另一个碗中，将鸡蛋、白糖、黄油、植物油、泡打粉和盐混合均匀，形成细腻的糊状物。

步骤四：混合干湿料

将湿料倒入干料中，用刮刀翻拌均匀，直到所有材料都融合在一起。

步骤五：制作饼干

取一小块面团，用手搓成小球，然后压扁成饼干的形状。将饼干放在铺有烘焙纸的烤盘上，每个饼干之间留出一定的间隔。

步骤六：烘烤

将烤盘放入预热至180℃的烤箱中，烘烤约15-20分钟，直到饼干表面呈现出金黄色。

步骤七：取出冷却

将烤好的饼干从烤箱中取出，放在架子上冷却至室温。

小贴士

1. 控制分量：减肥期间，控制食量非常重要。建议每次制作适量，避免过量食用。
2. 选择健康食材：在制作过程中，尽量选择低糖、低脂的食材，如燕麦片、葵花籽等。
3. 适度烘烤：烘烤时间不宜过长，以免饼干变得过于干硬。
4. 储存方式：饼干制作完成后，应放在密封的容器中，避免受潮。

总结

减肥燕麦杂粮饼干是一款美味又健康的减肥食品。通过合理搭配食材和制作方法，我们可以享受到美味的同时，还能保持身材。希望大家在减肥的道路上，不仅要注意饮食，还要保持愉悦的心情，这样才能更好地迎接健康的生活。