大麦地和小麦地种植的品种口感各有特点，这取决于具体的品种和种植条件。以下是大麦和小麦的一些基本区别：
大麦：
- 口感较为粗糙，口感较硬。
- 通常用于酿造啤酒，也用作饲料。
- 在某些地区，大麦也被用来制作面包和粥。
小麦：
- 口感通常比大麦细腻，根据品种不同，口感可以从较硬到较软不等。
- 小麦是制作面包、面条、糕点等食品的主要原料。
具体到口感哪个更佳，这主要取决于个人口味偏好和具体用途：
- 如果你喜欢口感较为细腻的食品，如面包、面条等，那么小麦的口感可能会更佳。
- 如果你喜欢较为粗糙的口感，或者用于酿造啤酒、制作粥等，那么大麦可能更适合。
总的来说，没有绝对的答案，关键在于你想要什么样的口感和用途。
