大麦啤酒中添加小麦的量取决于你想要的啤酒风格和口感。以下是一些常见的比例和风格：
拉格啤酒（Lager）：
- 通常小麦的比例较低，大约在5%到15%之间。小麦的添加可以增加啤酒的口感和泡沫。
艾尔啤酒（Ale）：
- 小麦的比例可以更高，从15%到50%不等。小麦的添加可以增加啤酒的麦芽香味和口感。
小麦啤酒（Wheat Beer）：
- 这类啤酒通常以小麦为主要原料，小麦的比例可以高达50%以上。
以下是一些具体建议：
- 5% 小麦：适合喜欢轻微小麦风味的拉格啤酒。
- 15% 小麦：适合大多数艾尔啤酒，可以增加啤酒的丰富度和口感。
- 30% 小麦：适合喜欢强烈小麦风味的艾尔啤酒。
- 50% 小麦：适合经典的德国小麦啤酒（如柏林小麦啤酒），小麦风味非常突出。
最终，这取决于个人口味和所追求的啤酒风格。你可以尝试不同的比例，找到最适合自己口味的配方。
