发布时间2025-06-17 04:29
大麦和小麦都是常见的谷物，它们都含有磷，但具体哪种谷物含磷量更高，需要根据具体的数据来分析。
一般来说，小麦的磷含量略高于大麦。小麦（特别是全麦）的磷含量大约在每100克含有30-40毫克左右，而大麦的磷含量大约在每100克含有20-30毫克左右。但是，这些数值可能因品种、生长条件、加工方式等因素而有所不同。
需要注意的是，磷在谷物中的含量并不是衡量营养价值的主要指标，磷在人体内主要作为骨骼和牙齿的组成部分，以及参与多种生理功能。在日常饮食中，除了谷物，还有很多食物都含有磷，如肉类、鱼类、豆类、坚果等。
如果你需要更精确的数据，可以查阅相关的营养成分表或咨询营养专家。
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