发布时间2025-06-17 01:13
大麦和小麦都是常见的谷物，它们在蛋白质含量上存在一些区别：
大麦：
小麦：
总的来说，大麦和小麦的蛋白质含量都较高，但它们的氨基酸组成有所不同。大麦蛋白质的赖氨酸含量较高，而小麦蛋白质的赖氨酸含量相对较低。因此，在饮食中，人们可能会通过搭配这两种谷物来优化蛋白质的氨基酸组成，达到更好的营养效果。
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