大麦

大麦和小麦,它们的种植历史哪个更长?

发布时间2025-06-17 00:32

大麦的种植历史比小麦更长。大麦是人类最早种植的谷物之一,其种植历史可以追溯到约1万年前的新石器时代。而小麦的种植历史大约在9000年前,虽然也比其他许多作物要早,但相较于大麦而言,它的种植历史较短。这两种谷物都是人类文明发展中的重要组成部分,对全球的农业和饮食文化产生了深远的影响。