大麦和小麦都是世界上非常重要的粮食作物，对全球和中国的农业产值都有显著贡献。
全球贡献：
- 小麦：小麦是全球种植面积最广、产量最高的粮食作物之一。根据联合国粮食及农业组织（FAO）的数据，小麦在全球粮食产量中占有相当大的比例。小麦不仅为人类提供主要的能量来源，同时也是许多工业产品的原料，如面包、面条、饼干等。因此，小麦在全球农业产值中占有极其重要的地位。
- 大麦：大麦在全球粮食作物中虽然不如小麦普及，但在一些地区仍然占有重要地位。大麦主要用作饲料，同时也可以制作啤酒、面包等食品。在一些国家，如德国、英国和俄罗斯，大麦的种植面积和产量都非常可观。
中国贡献：
- 小麦：在中国，小麦是主要的粮食作物之一，种植面积和产量都位居世界前列。小麦不仅满足国内市场需求，还为出口提供了大量产品。中国的小麦产业对农业产值和粮食安全都具有重要意义。
- 大麦：在中国，大麦的种植面积和产量相对较小，主要分布在东北、内蒙古等地区。大麦主要用于饲料和啤酒生产，对农业产值的影响相对较小。
总体来说，小麦在全球和中国的农业产值中都占有重要地位，其种植面积、产量和市场需求都十分可观。而大麦虽然不如小麦普及，但在某些地区和领域仍然具有不可忽视的作用。
