大麦和小麦在中药中都有一定的应用，它们各自具有不同的功效：
大麦
- 性味归经：性平，味甘，归脾、胃经。
- 功效：
- 消食：大麦具有消食导滞的作用，适用于食积不化、脘腹胀满等症状。
- 和胃：有调和脾胃、促进消化的作用。
- 除湿：具有一定的除湿功效，适用于湿阻中焦、肢体沉重等。
小麦
- 性味归经：性温，味甘，归心、脾、肾经。
- 功效：
- 养心：小麦具有养心安神的作用，适用于心悸、失眠、多梦等症状。
- 止汗：对于自汗、盗汗有一定的收敛作用。
- 健脾：有一定的健脾作用，适用于脾胃虚弱、食欲不振等。
总的来说，大麦和小麦在中药中各有侧重，大麦偏重于消食导滞和除湿，而小麦则偏重于养心安神和止汗。在使用时，应根据个人体质和具体病情来选择合适的药材。在中医临床中，还需根据具体情况辨证施治。
