发布时间2025-06-16 21:14
大麦和小麦都可以用来酿造啤酒,但它们酿造出来的啤酒口感层次会有所不同。
大麦是酿造啤酒中最常用的原料之一,尤其是其品种之一——二倍体大麦。大麦酿造的啤酒通常具有以下特点:
小麦则是酿造白啤和其他特定风格啤酒的主要原料。小麦酿造的啤酒通常具有以下特点:
在口感层次方面,大麦啤酒往往更加丰富,具有更多的麦芽味和苦味,而小麦啤酒则更加清爽和果香。具体选择哪种麦子酿的啤酒取决于个人口味偏好。
总的来说,如果你想体验更加丰富和复杂的口感层次,大麦啤酒可能是一个更好的选择;而如果你更喜欢轻盈、清爽的啤酒,那么小麦啤酒可能更适合你。
更多大麦