发布时间2025-06-16 21:03
在中国传统饮食习惯中，小麦的使用更为普遍和广泛。小麦是制作面粉的主要原料，面粉可以用来制作各种面食，如馒头、包子、面条、饺子等，这些食品在中国人的日常饮食中占有重要地位。
相比之下，大麦在中国传统饮食中的应用相对较少。尽管大麦也可以磨成面粉，但它的用途不如小麦广泛。大麦多用于酿造啤酒、制作麦片或作为饲料等。
因此，从传统饮食习惯的角度来看，小麦更符合我国传统饮食习惯。
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