大麦

大麦和小麦,哪个有稃壳保护?

发布时间2025-06-16 00:41

小麦和大麦都属于禾本科植物,但它们的外部结构有所不同。

小麦通常具有稃壳保护。稃壳是指包裹在麦粒外的两片保护性的外壳,小麦的籽粒被这两片稃壳紧紧包裹。

而大麦的籽粒则通常不带有明显的稃壳,或者稃壳非常薄,不像小麦那样明显。大麦的籽粒表面通常较为光滑。

因此,小麦通常有稃壳保护,而大麦则没有或者稃壳较薄。