发布时间2025-06-15 21:40
大麦和小麦都是常见的谷物，它们各自都有其独特的营养价值，但在讨论“粗粮”称号时，通常更倾向于将大麦视为更典型的粗粮。
“粗粮”通常指的是未经过精制的谷物，含有丰富的膳食纤维和多种维生素、矿物质，有助于促进消化和健康。以下是两个谷物的一些特点：
大麦：
小麦：
因此，从粗粮的角度来看，大麦因其未经过精制且含有较高的膳食纤维，通常被认为更值得被称为粗粮。当然，无论是大麦还是全麦小麦，只要未经过过度加工，它们都是健康饮食中的重要组成部分。
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