发布时间2025-06-15 20:25
在古代农业中，小麦比大麦更普遍。小麦是世界上最早栽培的作物之一，其历史可以追溯到约1万年前的新石器时代。小麦在古代文明中扮演了至关重要的角色，如古埃及、美索不达米亚和希腊等地的农业都高度依赖小麦。
大麦虽然也是一种重要的谷物，尤其在寒冷和干旱地区，但它的普及程度和重要性通常低于小麦。大麦在啤酒和面包制作中也有应用，但小麦因其更高的营养价值、更好的储存性和更广泛的适应性而成为更主要的粮食作物。
因此，从历史的角度来看，小麦在古代农业中更为普遍。
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