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大麦和小麦,哪个品种颜色更白?

发布时间2025-06-15 20:21

大麦和小麦的颜色差异主要体现在它们的皮层上。通常情况下,小麦的皮层颜色较白,尤其是皮薄的小麦品种,如白皮小麦,其皮层几乎呈白色。而大麦的皮层颜色相对较深,呈棕色或灰色。

所以,如果仅从颜色上来看,小麦的品种通常比大麦的颜色更白。但具体还要看是哪种小麦品种,因为不同的小麦品种其皮层颜色也可能有所不同。