发布时间2025-06-15 18:55
大麦和小麦都是制作啤酒的常用原料，但它们各自有不同的特性，适合用于制作不同类型的啤酒。
大麦是啤酒酿造中最常用的谷物，原因如下：
适合做啤酒的大麦品种通常有以下几种：
小麦则有以下特点：
适合做啤酒的小麦品种通常包括：
总的来说，大麦由于其麦芽化特性、颜色和苦味，以及丰富的口感，通常被认为更适合制作各种类型的啤酒，包括拉格和艾尔。而小麦则因其独特的风味和较低的苦味，更适合酿造某些特定风格的小麦啤酒。不同的啤酒风格可能需要大麦和小麦的结合使用，以达到最佳的口感和风味。
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