大麦饼干和小麦饼干都是比较健康的零食选择，适合作为加班时的零食。以下是它们各自的优势：
大麦饼干：
- 营养价值：大麦富含膳食纤维，有助于消化，并且含有多种维生素和矿物质。
- 低脂肪：大麦饼干通常含有较低的脂肪，适合减肥或控制体重的人食用。
- 饱腹感：由于膳食纤维含量高，大麦饼干能够提供较长时间的饱腹感。
小麦饼干：
- 营养成分：小麦饼干含有一定量的碳水化合物，是能量的来源，同时也含有蛋白质、B族维生素等营养成分。
- 口感：小麦饼干口感较好，适合喜欢口感较软的零食爱好者。
- 方便：小麦饼干通常包装方便，适合作为加班时的即食零食。
总的来说，大麦饼干和小麦饼干都是适合加班时食用的健康零食，但也要注意以下几点：
- 适量：即使是健康的零食，过量食用也可能导致能量摄入过多，不利于健康。
- 选择：选择无糖或低糖、低盐的小麦饼干，避免添加了过多的人工添加剂和糖分。
- 搭配：可以搭配一些水果、坚果等健康食品，以获得更均衡的营养。
总之，大麦饼干和小麦饼干可以作为加班时的健康零食选择。
