发布时间2025-06-14 22:46
大麦和小麦的颗粒表面通常并不是完全光滑的。它们的表面通常呈现出一定的粗糙度，这是因为它们的表面覆盖有细小的绒毛和纹理。这种表面特征有助于它们在加工和储存过程中的分离，同时也可能对它们的口感和烘焙特性产生影响。例如，小麦的表面粗糙度会影响面粉的吸水能力和面团的弹性。而大麦的表面粗糙度则可能会影响其作为食品或饲料的加工性能。
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