大麦和小麦面能做哪些披萨？

大麦和小麦面都是制作披萨的好材料，可以根据不同口味和营养需求，制作出多种类型的披萨。以下是一些使用大麦和小麦面制作的披萨推荐：

1. 全麦披萨：

   • 经典全麦披萨：使用全麦面粉作为主要成分，撒上番茄酱，加入马苏里拉奶酪，撒上香肠、蘑菇、洋葱等蔬菜或肉类。
   • 全麦蔬菜披萨：除了蔬菜，还可以加入橄榄油、香草和盐等调味。

2. 大麦披萨：

   • 大麦健康披萨：使用大麦面粉，添加番茄酱、奶酪、新鲜蔬菜和瘦肉，如鸡胸肉或瘦牛肉。
   • 大麦蔬菜披萨：以大麦面粉为基础，加入各种新鲜蔬菜，如甜椒、西兰花、胡萝卜等，调味后撒上奶酪。

3. 混合面粉披萨：

   • 混合面粉披萨：将大麦面粉和全麦面粉按比例混合，制作口感丰富、营养均衡的披萨。

4. 低卡披萨：

   • 低卡全麦披萨：使用低脂奶酪和低卡番茄酱，加上蔬菜和瘦肉，减少热量摄入。
   • 低卡大麦披萨：采用低卡食材，如低脂奶酪和低卡番茄酱，搭配新鲜蔬菜和瘦肉。

5. 素食披萨：

   • 素食全麦披萨：使用全麦面粉，加入番茄酱、蔬菜（如彩椒、洋葱、蘑菇、茄子等）和素食奶酪。
   • 素食大麦披萨：使用大麦面粉，搭配新鲜蔬菜和素食奶酪，如豆腐、素食香肠等。

6. 地中海风味披萨：

   • 地中海全麦披萨：使用全麦面粉，加入番茄酱、橄榄油、新鲜香草（如罗勒、欧芹等）和地中海风味蔬菜。
   • 地中海大麦披萨：采用大麦面粉，搭配番茄酱、橄榄油、新鲜香草和地中海风味蔬菜。

当然，披萨的口味和配料可以根据个人喜好进行调整，尽情发挥创意。