发布时间2025-06-14 09:38
大麦和小麦都可以用来酿酒，但它们所酿造出的酒精度通常不同。
大麦酿酒，即啤酒，其酒精度一般较低，通常在3%到10%之间，平均大约在5%左右。
小麦酿酒，尤其是使用小麦为主要原料的白酒，其酒精度通常较高，一般在40%到60%之间，甚至更高。
因此，从一般情况来看，小麦酿酒的酒精度通常比大麦酿酒的酒精度要高。不过，具体酒精度还会受到酿酒工艺、原料配比等多种因素的影响。
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