大麦
大麦和小麦苗的晾晒方法如下：
收割：
- 选择晴朗的天气进行收割，避免水分过多，影响晾晒效果。
- 使用收割机或镰刀将大麦和小麦苗割下。
摘取：
- 将割下的大麦和小麦苗进行摘取，去除杂草、病叶等杂质。
散开：
- 将摘取好的大麦和小麦苗均匀地散开，避免堆放在一起导致发热、发霉。
晾晒：
- 选择通风、干燥的地方进行晾晒。
- 将散开的大麦和小麦苗摊开，厚度不宜过厚，一般以5-10厘米为宜。
- 晾晒过程中，注意翻动，使麦苗受光均匀，加速水分蒸发。
控制温度：
- 晾晒过程中，注意控制温度，避免过高导致麦苗发霉。
- 若温度过高，可适当调整晾晒厚度或选择阴凉处晾晒。
检查：
- 定期检查晾晒情况，发现麦苗发霉、发热等问题时，及时采取措施。
干燥：
- 当大麦和小麦苗水分降至安全范围内（一般在13%以下）时，即可认为晾晒完成。
储存：
- 将晾晒好的大麦和小麦苗储存于干燥、通风的仓库中，避免潮湿、霉变。
注意事项：
- 晾晒过程中，避免阳光直射，以免麦苗晒伤。
- 晾晒期间，注意观察天气变化，适时调整晾晒措施。
- 晾晒好的麦苗，应及时储存，避免再次受潮。
