大麦和小麦的育种技术进步对商业价值有何贡献？

大麦和小麦的育种技术进步对商业价值有着显著的贡献，以下是一些具体的影响：

1. 产量提高：通过选育高产品种，育种技术使得大麦和小麦的产量大幅提升，这直接增加了农作物的商业价值，提高了农业的经济效益。

2. 抗病性增强：育种技术可以培育出对常见病虫害具有较强抗性的品种，减少农药的使用，降低生产成本，同时也保证了作物的质量，增加了市场竞争力。

3. 抗逆性提高：适应各种不良环境（如干旱、盐碱等）的品种被培育出来，提高了作物的生存能力和种植范围，进一步拓宽了市场。

4. 品质优化：通过育种，大麦和小麦的蛋白质含量、面筋质量等品质指标得到显著提升，使得这些作物更适合加工成面粉、啤酒、饲料等，提升了其加工产品的商业价值。

5. 品种多样性：育种技术不仅提高了作物产量和品质，还增加了品种的多样性，满足不同消费者的需求，拓展了市场。

6. 减少种植风险：通过培育适应特定地区和环境的品种，降低了因气候变化、病虫害等因素导致的种植风险，稳定了农作物的产量和品质。

7. 降低成本：通过育种技术培育出抗病、抗逆性强且产量高的品种，降低了农业生产的成本，使得农产品更具价格优势。

8. 促进国际贸易：具有优良品质和特性的大麦和小麦品种有助于提升我国在国际市场上的竞争力，促进农产品出口。

总之，大麦和小麦的育种技术进步在提高产量、品质、抗病性和抗逆性等方面取得了显著成果，对商业价值有着深远的影响。