大麦和小麦作为粮食作物，它们在中医药中确实具有一定的药用价值，以下是一些相关的信息：
大麦：
- 药用部位：大麦的麦芽和麦麸。
- 药用价值：
- 麦芽：味甘、辛，性温。有消食和中、回乳消胀、疏肝解郁的功效。常用于食积不化、脘腹胀满、妇女断乳、乳房胀痛等。
- 麦麸：味甘，性平。具有和中、消食、止汗的作用。常用于食欲不振、皮肤瘙痒、自汗、盗汗等。
小麦：
- 药用部位：小麦的麦心（即麦仁）、麦皮、小麦胚芽。
- 药用价值：
- 麦心：味甘，性凉。有清热、除烦、止渴的作用。适用于热病烦渴、心悸失眠、小便不利等。
- 麦皮：味甘，性平。具有和中、润燥、止汗的作用。常用于便秘、皮肤干燥、自汗、盗汗等。
- 小麦胚芽：富含维生素E、B族维生素等营养成分，具有抗氧化、降血脂、改善血液循环等作用。
在中医药中，大麦和小麦的药用价值主要在于它们对消化系统、循环系统以及皮肤等方面有一定的治疗作用。然而，具体的药用效果和适用情况还需要在专业中医师的指导下进行。
