大麦和小麦的种植面积与生长习性之间存在以下关系：
种植面积：
- 大麦：大麦的种植面积相对较小，主要分布在温带和寒带地区。在中国，大麦的种植面积主要集中在东北、西北和华北地区。
- 小麦：小麦是世界上最广泛种植的粮食作物之一，种植面积远远超过大麦。在中国，小麦的种植面积最大，主要集中在黄淮海平原、长江中下游平原、东北平原等地区。
生长习性：
- 大麦：
- 适应性：大麦具有较强的适应性，可以在多种土壤和气候条件下生长。
- 耐寒性：大麦具有较强的耐寒性，可以在较低的温度下生长。
- 成熟期：大麦的成熟期较短，一般在春季播种，秋季收获。
- 小麦：
- 适应性：小麦适应性较强，但相比大麦，对土壤和气候条件的要求更高。
- 耐寒性：小麦的耐寒性相对较弱，适宜在温暖湿润的气候条件下生长。
- 成熟期：小麦的成熟期较长，一般分为冬小麦和春小麦，冬小麦在秋季播种，次年夏季收获；春小麦在春季播种，秋季收获。
综上所述，大麦和小麦的种植面积与生长习性之间存在一定的关联。大麦的种植面积较小，主要分布在温带和寒带地区，具有较强的耐寒性和适应性；而小麦的种植面积较大，主要分布在温带和亚热带地区，对土壤和气候条件的要求较高，成熟期较长。
