大麦和小麦的种植用途并不完全一样，它们各有特点和用途。
大麦的用途主要包括：
- 饲料：大麦是重要的饲料作物，尤其是大麦的麦芽被广泛用于喂养家畜。
- 麦芽：大麦经过发芽、烘烤等工艺制成麦芽，是啤酒酿造的主要原料之一。
- 食用：大麦可以磨成面粉，用于制作面包、麦片等食品。
小麦的用途则更为广泛，主要包括：
- 食用：小麦是世界上主要的粮食作物之一，其面粉是制作面包、面条、蛋糕等食品的主要原料。
- 酿造：小麦也是啤酒酿造的主要原料。
- 面条和糕点：小麦粉可以用来制作各种面条和糕点。
- 饲料：小麦也是家畜的饲料来源之一，但相比大麦，其饲料用途较少。
总的来说，大麦和小麦在饲料和酿造方面有相似之处，但小麦在食用方面的用途更为广泛。
