大麦和小麦都是世界上重要的粮食作物，其果实加工产业链非常广泛，涉及到多个环节。以下是它们果实加工产业链的基本流程：
1. 种植与收获
- 种植：根据气候条件和土壤条件选择适宜的种植地点。
- 灌溉、施肥、除草：保证作物健康成长。
- 收获：使用收割机等设备收获成熟的大麦和小麦。
2. 清洁与脱粒
- 清洁：去除杂质，如石头、沙土等。
- 脱粒：将麦粒从麦穗中分离出来。
3. 储存
- 干燥：将脱粒后的麦粒干燥至适宜的含水量，以防止霉变。
- 储存：在仓库中储存干燥后的麦粒。
4. 精加工
- 筛选：根据大小、形状、色泽等标准进行筛选。
- 去石：去除麦粒中的石头等硬物。
- 研磨：将麦粒研磨成面粉或其他形式的谷物产品。
5. 产品加工
- 面粉：将麦粒研磨成不同细度的面粉，用于面包、面条等食品的制作。
- 麦片：将麦粒制成麦片，用于早餐等食品。
- 麦芽：将麦粒发芽并烘干，用于啤酒等饮料的酿造。
- 饲料：将麦粒加工成饲料，用于畜牧业。
6. 销售与分销
- 国内销售：通过批发市场、超市等渠道销售面粉、麦片等成品。
- 出口：将产品出口到其他国家。
7. 废弃物处理
- 麦秆：麦秆可用于造纸、生物质能源等领域。
- 麦糠：麦糠可作饲料或肥料。
8. 研发与创新
- 品种改良：通过选育抗病、抗逆、高产的品种。
- 工艺改进：研发更高效、环保的加工工艺。
大麦和小麦的加工产业链涉及到农业、食品加工、生物能源等多个领域，产业链条较长，产业链各环节之间相互关联，形成一个完整的产业链体系。
