发布时间2025-06-08 13:38
大麦和小麦的外观有一些相似之处，但也有明显的区别：
颜色：大麦的颜色通常比小麦更深，呈深棕色，而小麦的颜色较浅，通常是浅黄色或白色。
形状：大麦的籽粒通常是长椭圆形，有时略带扁平；而小麦的籽粒则是圆形或略带椭圆形。
口感：大麦的口感比小麦更粗糙，嚼起来更硬。
用途：大麦和小麦在烹饪和食品工业中的应用也有所不同。大麦常用于制作啤酒、面包和粥，而小麦则广泛用于制作面包、面条和糕点。
尽管它们有这些区别，但如果不仔细观察，初看可能会觉得它们很相似。
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