发布时间2025-06-08 10:02
大麦和小麦的味道和口感确实存在一些差异:
味道:
口感:
总的来说,大麦和小麦的味道和口感差异还是较大的。选择哪种谷物主要取决于个人口味和具体用途。例如,烘焙时可能会更倾向于使用小麦,因为它可以提供更加细腻的口感和更温和的味道;而大麦由于其独特的味道和口感,可能会被用于特定的食谱中,如大麦粥或者某些风味独特的面包。
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