大麦和小麦的历史种植区域有哪些扩张？

大麦和小麦是人类历史上最早种植的谷物之一，它们的种植区域随着人类活动、气候变迁和农业技术的发展而不断扩张。以下是它们主要的种植区域扩张历程：

大麦：

1. 起源地：大麦的起源地被认为是今天的西亚地区，特别是土耳其的安纳托利亚高原。
2. 早期扩张：大约在公元前8000年左右，大麦开始在中东地区广泛种植。
3. 北非扩张：公元前5000年左右，大麦传入北非，尤其是在埃及和摩洛哥。
4. 欧洲扩张：公元前4000年左右，大麦传入欧洲，首先在意大利和希腊，随后扩散到整个欧洲大陆。
5. 亚洲扩张：大麦传入中国的时间大约在公元前2000年左右，主要在黄河流域。

小麦：

1. 起源地：小麦的起源地被认为是今天的西亚地区，尤其是土耳其的安纳托利亚高原和伊朗。
2. 早期扩张：大约在公元前9000年左右，小麦开始在中东地区种植。
3. 欧洲扩张：公元前7000年左右，小麦传入欧洲，首先在意大利和希腊，随后扩散到整个欧洲大陆。
4. 北非扩张：公元前5000年左右，小麦传入北非，尤其是在埃及和摩洛哥。
5. 亚洲扩张：小麦传入中国的时间大约在公元前2000年左右，主要在黄河流域。
6. 美洲扩张：15世纪末，随着欧洲殖民者的到来，小麦传入美洲，尤其是在北美和南美。

这两大谷物在全球范围内的扩张，极大地推动了人类文明的发展，对粮食安全和人类生活产生了深远的影响。