大麦和小麦作为重要的粮食作物，其加工产品非常丰富，消费者群体也十分广泛。以下是一些主要的大麦和小麦加工产品的消费者：
面包和糕点：
- 家庭主妇和烘焙爱好者
- 面包店、糕点店等食品零售商
- 餐饮业者，如咖啡馆、餐厅等
面条：
- 家庭消费者
- 面馆、快餐店等餐饮业者
- 超市和食品零售商
馒头和包子：
饼干和糕点：
- 家庭消费者
- 糕点厂、饼干厂等食品生产企业
- 超市和食品零售商
麦片：
- 家庭消费者，尤其是注重健康的人群
- 超市和食品零售商
- 健康食品店
啤酒：
面粉：
- 家庭主妇和厨师
- 面包店、糕点店等食品零售商
- 餐饮业者
饲料：
其他：
- 面粉加工企业、食品加工企业等食品生产企业
- 超市、食品零售商等食品零售行业
- 餐饮业者、食品服务行业等
总之，大麦和小麦的加工产品覆盖了从家庭日常饮食到餐饮业、食品工业等多个领域，消费者群体非常广泛。
