大麦和小麦的生长形状与植株抗土壤重金属能力之间存在紧密的联系，以下是这两个方面之间的具体关系：
植株形态与土壤重金属抗性的关系：
- 根系形态：大麦和小麦的根系形态对其吸收土壤中的重金属有重要影响。研究表明，具有更深、更发达根系的植物能够更好地吸收土壤中的重金属，并降低土壤中重金属的生物有效性。
- 地上部分形态：地上部分的形态，如叶子的宽度和长度、植株的高度等，也会影响植物对土壤重金属的吸收。一般来说，地上部分形态越发达的植物，其根系也越发达，从而有更强的吸收土壤重金属的能力。
- 生长速度：生长速度快的植物在较短的时间内可以吸收更多的土壤重金属，从而在一定程度上提高植株对重金属的抗性。
土壤重金属抗性对植株形态的影响：
- 重金属胁迫：土壤中的重金属对植物的生长和发育有抑制作用，会导致植株形态发生变化。例如，重金属胁迫会导致植物生长速度减慢、植株矮化、叶片黄化等。
- 适应性反应：为了应对土壤重金属胁迫，植物会通过基因表达调控、细胞壁成分改变等方式进行适应性反应。这些适应性反应可能会影响植株的形态，从而提高其对重金属的抗性。
具体联系举例：
- 根系对重金属的吸收：大麦和小麦的根系对重金属的吸收能力与其根系形态密切相关。例如，研究表明，小麦的根系对重金属镉的吸收能力与其根系长度和直径有关，根系越长、直径越大，对镉的吸收能力越强。
- 地上部分对重金属的积累：植物地上部分对重金属的积累能力与其生长速度和形态有关。例如，研究表明，大麦地上部分对铅的积累能力与其生长速度和叶片宽度有关，生长速度越快、叶片宽度越大，对铅的积累能力越强。
总之，大麦和小麦的生长形状与其抗土壤重金属能力之间存在密切联系。通过研究这种联系，可以为植物育种、土壤修复和农业生产提供理论依据和技术支持。
