大麦原浆和小麦原浆在口感上确实具有独特的品牌特色，这些特色通常由以下几个因素决定：
原料差异：
- 大麦原浆：通常含有较多的麦香味，口感较为醇厚，酒体饱满。大麦的麦芽糖含量较高，使得酒液带有一定的甜味。
- 小麦原浆：小麦原浆的口感通常较为清爽，带有小麦特有的香气和麦芽的甜味，酒体相对轻盈。
酿造工艺：
- 不同的酿造工艺会影响原料的风味成分，进而影响口感。例如，某些品牌可能会使用特殊的发酵工艺或者添加特殊的香料，使得大麦原浆或小麦原浆具有独特的风味。
品牌特色：
- 每个品牌都会在产品中融入自己的特色，比如某些品牌可能会强调其酒液的麦香或者清爽口感，形成独特的品牌风格。
市场定位：
- 不同品牌的市场定位也会影响其产品的口感。例如，一些品牌可能定位为高端市场，因此在口感上会追求更加醇厚、复杂的味道；而另一些品牌可能更注重大众市场，口感上追求清爽、易饮。
以下是一些具体的品牌特色：
- 青岛啤酒：以小麦为原料，口感清爽，带有明显的麦芽香味。
- 燕京啤酒：以大麦为主要原料，口感醇厚，带有浓郁的麦香味。
综上所述，大麦原浆和小麦原浆在口感上具有独特的品牌特色，这些特色使得它们在市场上形成了各自的风格和定位。
