大麦压在小麦上，这可能是由于储存不当或者搬运过程中的疏忽造成的。以下是一些处理方法：
分拣清理：
- 将大麦和小麦分开，可以使用簸箕或者风选机进行分拣。
- 如果有条件，可以使用筛选机将大麦和小麦进一步分离。
人工分拣：
- 如果数量不是很多，可以人工进行分拣，将大麦从小麦中挑出来。
物理方法：
- 使用振动筛或者风力分选机，通过风力将轻的小麦和重的大麦分开。
晾晒：
- 如果大麦和小麦都是湿的，可以将它们放在通风干燥的地方晾晒，等水分蒸发后再进行分拣。
使用机器：
- 对于大量的大麦和小麦，可以使用专业的粮食清理设备，如谷物清理机。
注意储存：
- 分拣后，应该将小麦和大麦分别储存，避免再次发生混淆。
检查原因：
- 分析为什么会发生这种情况，比如储存环境是否合适，搬运过程中是否有不当操作等，并采取措施防止类似问题再次发生。
处理时要注意，避免浪费粮食，合理利用资源。同时，确保处理过程符合食品安全和卫生标准。
