大麦压在小麦上，通常意味着它们生长在同一片土地上，可能是因为它们在同一时间播种。要判断它们的成熟期，可以采取以下几种方法：
观察外观：
- 颜色变化：小麦成熟时，其穗的颜色会从绿色变为黄色，然后变为棕色。
- 麦粒饱满度：成熟的小麦麦粒会变得饱满，而未成熟的小麦麦粒则相对较小，且颜色较浅。
触摸手感：
- 成熟的小麦穗较轻，因为麦粒已经饱满，而未成熟的小麦穗较重。
成熟度测试：
- 脱粒测试：轻轻摇动小麦穗，看是否有麦粒自然脱出。如果很多麦粒脱落，说明小麦已经成熟。
- 咬测试：取一小部分小麦，咬一下，成熟的麦粒应该口感较干，不易碎。
品种特性：
- 不同的小麦品种有不同的成熟时间，了解所种植的品种特性可以帮助判断成熟期。
气象条件：
- 气候条件（如温度、降雨量等）也会影响作物的成熟时间。如果天气条件适宜，作物可能提前成熟。
咨询农业专家：
- 如果自己无法准确判断，可以咨询当地的农业专家或农业技术推广站。
通过以上方法，可以比较准确地判断大麦和压在它上面的小麦的成熟期。
