发布时间2025-04-28 12:22
小麦仁中维生素B1的含量因品种、生长条件、加工方式等因素而有所不同。一般来说，全麦或全谷物小麦仁比精制小麦（如白面粉）更富含维生素B1，因为精制过程中去掉了小麦的外层，其中含有较多的维生素B1。
以下是一些富含维生素B1的小麦仁类型：
在选择小麦仁时，可以关注产品标签上的营养成分表，以了解其维生素B1的含量。同时，建议多样化饮食，摄入多种富含维生素B1的食物，以确保营养均衡。
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