发布时间2025-04-16 18:05
倪海厦是一位知名的中医专家，他在中医领域有很深的研究和实践。关于大麦麦芽糖在制作工艺上的优劣，倪海厦可能会从中医的角度来分析。
在中医理论中，食物的制作工艺不仅影响其口感和营养价值，还会影响其药效。以下是倪海厦可能会提到的几点：
传统工艺：中医强调食物的传统制作工艺，认为这样的工艺能够更好地保留食物的天然属性和药效。大麦麦芽糖如果采用传统工艺制作，可能会被认为更符合中医理念。
发酵过程：在传统中医看来，发酵过程可以增加食物的药效，使食物更具养生价值。大麦麦芽糖在制作过程中可能经历了发酵，这可能会使其在中医理论中具有更好的制作工艺。
营养成分：传统工艺可能会更好地保留食物中的营养成分，使大麦麦芽糖在中医理论中具有更高的营养价值。
口感和药效：倪海厦可能会提到，传统工艺制作的大麦麦芽糖口感更佳，药效更强。
然而，需要注意的是，以上观点都是基于中医理论，而现代科学对食物制作工艺的研究可能与中医有所不同。因此，在评价大麦麦芽糖制作工艺的优劣时，还需结合现代科学研究的结果。
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