倪海厦对小麦和大麦的营养价值有何见解？

倪海厦先生是一位知名的中医学者，他在营养学和中医理论方面有着丰富的见解。关于小麦和大麦的营养价值，倪海厦先生可能会从以下几个方面进行阐述：

1. 营养成分：倪海厦先生可能会提到小麦和大麦都含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、B族维生素、矿物质等营养成分。他可能会强调大麦中的膳食纤维含量较高，有助于肠道健康。

2. 中医理论：在中医理论中，小麦和大麦都有其特定的属性和功效。例如，小麦性味甘、凉，归心、脾、胃经，有养心、健脾、止汗的功效；大麦性味甘、平，归脾、胃经，有益气、消食、健脾的功效。

3. 健康益处：倪海厦先生可能会从中医的角度出发，讨论小麦和大麦对人体的健康益处，如促进消化、增强体质、改善睡眠等。

4. 食用建议：在饮食建议方面，倪海厦先生可能会根据个人的体质和健康状况，提出食用小麦和大麦的具体建议，比如哪些人适合食用，哪些人应适量或避免食用等。

需要注意的是，由于倪海厦先生的观点受到中医理论的指导，因此在解读他的见解时，可以结合现代营养学知识，但也要考虑到中医理论与现代营养学理论之间的差异。

以下是一个可能的总结：

倪海厦先生认为，小麦和大麦都是营养价值丰富的谷物，具有养心、健脾、消食等功效。在中医理论中，它们适合于多种体质的人群食用，有助于促进健康。然而，具体食用时应根据个人体质和健康状况进行适量调整。