丹麦作为农业发达的国家，小麦和大麦的加工用途非常广泛，以下是一些主要用途：
食品加工：
- 面粉：小麦经过磨粉后，可以制作面包、饼干、面条、糕点等多种食品。
- 啤酒：大麦是啤酒酿造的主要原料，尤其是皮尔森啤酒。
- 麦片：小麦和大麦可以加工成早餐麦片。
动物饲料：
- 小麦和大麦都是优质的饲料原料，可以用于喂养家畜，如牛、猪、鸡等。
工业用途：
- 酒精和生物燃料：小麦和大麦可以通过发酵生产酒精，也可以作为生物燃料的原料。
- 麦芽：大麦经过发芽、烘烤后可以制成麦芽，用于啤酒酿造和某些食品的调味。
医药和健康产品：
- 小麦和大麦中的某些成分具有药用价值，可以用于生产健康食品、保健品等。
生物技术：
- 小麦和大麦的某些成分可以用于生物技术研究和开发，如生产生物塑料等。
传统手工艺：
- 在一些地区，小麦和大麦可以用于制作传统食品和手工艺品。
丹麦的农业加工产业非常发达，小麦和大麦的加工产品不仅满足国内需求，还大量出口到其他国家。
