在传统医学中，大米糯米汁酒（如糯米酒、醪糟等）被认为具有多种功效，主要基于其原料糯米的药性及发酵后的特性。以下是其核心功效及相关中医理论的
1. 补益气血，温中健脾
糯米酒性温味甘，归脾、胃、肺经，能补中益气，改善脾胃虚寒导致的腹泻、食欲不振、消化不良等症状。中医认为其可增强脾胃运化功能，促进气血生化，适合产后体虚、贫血及中老年人食用。
食疗方：糯米酒与鸡蛋、红糖同煮，可补气养血；与桂圆、红枣配伍，可增强滋补效果。
2. 活血通络，驱寒除湿
糯米酒通过发酵后具有辛散之性，能促进血液循环，缓解寒湿引起的关节疼痛、腰背酸痛及手足麻木。热饮可驱寒，冷饮则能镇静消食。
适应症：风湿性关节炎、跌打损伤、畏寒肢冷等。
3. 补肾固精，调理虚损
糯米本身具有补肾固涩作用，发酵为酒后更增强其温补之效，适用于肾虚引起的尿频、遗精及虚劳泄泻。传统方剂中常用糯米酒炖煮食材以增强药效。
4. 养颜润肤，安神助眠
糯米酒富含氨基酸和维生素，能促进皮肤代谢，改善面色萎黄，使肌肤红润。其温和的安神作用可缓解神经衰弱、失眠多梦。
5. 促进产后恢复与乳汁分泌
糯米酒（醪糟）在民间常用于产妇调理，帮助排恶露、促进子宫收缩，并增加乳汁分泌。但需注意酒精含量，避免影响婴儿。
注意事项与禁忌
禁忌人群：阴虚火旺、湿热体质者慎用；糖尿病患者需控制摄入量，因糯米升糖指数高。
食用建议：糯米酒虽酒精含量低，但“后劲”较强，应适量饮用，避免空腹或与西药同服。
传统药方与用法举例
冷饮：消食化积，缓解烦躁、厌食。
热饮：加生姜或当归炖煮，驱寒活血。
外用：糯米酒糟调敷可治疗疮疡。
综上，糯米酒在传统医学中被视为兼具食疗与药用的佳品，尤其适合体质虚寒者，但需结合体质合理使用。具体应用时建议咨询中医师，以确保安全性和针对性。
