推荐配方：糯米红枣桂圆粥
材料（3-4人份）：
糯米 80克
大米 50克（或全部用糯米，增加粘稠度）
红枣 10-15颗（去核）
桂圆肉 15克（干品需提前泡发）
红糖/老冰糖 30克（根据口味调整）
可选药材：莲子15克、枸杞10克、山药30克（增强补益效果）
步骤：
1. 预处理：
糯米和大米混合后浸泡30分钟以上，软化后更易煮烂。
红枣去核（可用吸管或刀尖剔除），避免上火。
若添加莲子、山药等药材，需提前浸泡或切块备用。
2. 熬煮：
锅中加足量清水（米水比例约1:8），大火煮沸后加入米类，转小火慢熬至米粒开花。
加入红枣、桂圆、莲子等，继续煮20分钟，搅拌防粘底。
出锅前5分钟加入红糖或冰糖调味，避免过早加糖导致粘锅。
3. 增香技巧：
可淋少许糖桂花或蜂蜜，增加香气与润燥效果。
若追求更浓稠口感，可延长熬煮时间或用高压锅压30分钟。
药膳搭配建议
1. 补气血：红枣+桂圆+枸杞
红枣补血，桂圆安神，枸杞养肝，适合气血不足、面色苍白者。
2. 健脾胃：红枣+山药+薏米
山药健脾，薏米祛湿，适合消化不良或湿气重者。
3. 润肺止咳：红枣+百合+杏仁
参考网页1的补肺药膳粥思路，可搭配百合润肺、杏仁止咳。
注意事项
1. 食材选择：红枣宜选新疆若羌枣或黄河滩枣，肉厚甜度高；糯米可选圆粒珍珠米，能量更足。
2. 体质禁忌：湿热体质、糖尿病患者需减少糖分，或用代糖替代。
3. 烹饪工具：高压锅或电饭煲的“杂粮粥”模式可节省时间，保留营养。
延伸药膳菜谱
糯米枣酿：将糯米团塞入红枣蒸制，搭配蜂蜜或红糖汁，兼具甜点与药膳功能。
八宝粥：加入红豆、核桃、花生等，增强综合营养。
通过调整药材和烹饪方法，可灵活适应不同体质需求。具体可参考网页中的详细步骤和搭配。
