江苏荞麦自发粉，哪家店环境舒适又地道？带你一一探访

荞麦自发粉，这种源自江南水乡的传统美食，以其独特的口感和丰富的营养，成为了许多食客的心头好。而在这片富饶的土地上，自然少不了几家环境舒适、口味正宗的荞麦自发粉店。今天，就让我带着你们一起去探访几家江苏知名的荞麦自发粉店，感受那份家的味道。

一、苏州——苏州名小吃，老字号店铺

苏州，作为一座拥有千年历史的古城，自然少不了老字号店铺。在这其中，苏州老字号“吴门小吃”的荞麦自发粉店，可谓是当地一绝。

• 地址：苏州市姑苏区人民路
• 环境：店铺装修古色古香，店内环境干净整洁，木质桌椅显得格外亲切。
• 口味：选用优质荞麦粉，口感筋道，搭配上特制的肉酱，味道鲜美，回味无穷。

二、无锡——老街小巷，寻找儿时味道

无锡的老街小巷里，有一家名为“阿婆家”的荞麦自发粉店，这里的荞麦自发粉承载了许多无锡人的儿时记忆。

• 地址：无锡市梁溪区清扬路
• 环境：店铺虽小，但环境温馨，墙上挂满了老照片，让人仿佛穿越回了过去。
• 口味：阿婆家的荞麦自发粉，口感细腻，汤汁浓郁，是无锡人的最爱。

三、南京——繁华都市，地道乡愁

南京，作为六朝古都，繁华与古朴并存。在这座城市里，有一家名为“老门东”的荞麦自发粉店，让人感受到了浓厚的历史气息。

• 地址：南京市秦淮区老门东历史文化街区
• 环境：店铺位于古色古香的街区内，店内装饰充满了民国风情，环境典雅。
• 口味：老门东的荞麦自发粉，选用当地优质荞麦粉，搭配上独特的调料，味道地道。

四、常州——江南水乡，特色小吃

常州，作为江南水乡的一部分，拥有丰富的美食文化。在这座城市里，有一家名为“三姐妹”的荞麦自发粉店，是当地著名的特色小吃。

• 地址：常州市钟楼区劳动西路
• 环境：店铺虽小，但干净整洁，墙上挂着奖状，彰显了店铺的口碑。
• 口味：三姐妹的荞麦自发粉，选用当地优质荞麦粉，搭配上自家秘制的调料，味道鲜美。

以上就是我在江苏探访的几家荞麦自发粉店，每家店都有其独特的魅力。如果你也想品尝到正宗的江苏荞麦自发粉，不妨去这些地方一试。

当然，除了以上几家店铺，江苏还有很多其他的荞麦自发粉店，等待着你的发现。在探寻美食的道路上，愿你收获满满。